標題: 國人肝臟問題比例極高,你是「高危險群」嗎? [打印本頁] 作者: sophiew 時間: 2012-12-27 09:33 AM 標題: 國人肝臟問題比例極高,你是「高危險群」嗎? 護肝必須從日常生活就開始... ) _, p1 [2 a% L! q( g6 j % S+ Y z2 E/ c1 ^$ V% n% ?' R% B" T肝炎是因為肝細胞受到傷害而引起,因此護肝之道不外乎是使得受傷害的肝細胞降到最小的傷害!作者: Web 時間: 2013-4-23 11:02 AM 標題: 阿基師的忠告 :亂吃東西中年以後會很痛苦* 亂吃東西 ..... 中年以後會很痛苦 9 E/ n$ J- ^/ i" l c c s3 J5 W 0 A, ?/ W* f% P' W 名廚阿基師說過好吃的菜不養生,養生的菜不好吃!/ y( o9 X( f$ V- {0 }7 ]( g1 f
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那就看你自己的選擇啦!任何菜(食物,飲料)應該都一樣 9 N) U' w7 R/ k2 e: Z0 y 1 B$ z& Q2 }( Y+ @; _" q5 X 天然的最好!! $ |$ A* z4 v: F' e& n! B8 I/ \+ h. ]; I! t* _( B$ @# `# E; o. n
加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。- f/ |/ B( i7 d" G3 ^
, o/ \8 a& d$ G4 P! q) O 如果愛吃好味道,不容易健康長壽。 . v- F/ ]: d. {$ M+ @8 r9 L: S2 d7 ?$ O- T+ L7 ?% [
現在的廚師做菜好吃,但是不道德,在外面吃多了,中年以後會很痛苦! * M4 a3 H, j' A' x / t" f* b! j3 S8 d; F% i' p5 x 以下的資訊告訴您:為什麼中年以後,會很痛苦4 b) E- Z* i' q1 G! B5 P; b
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您若讀過,一定會對你的飲食習慣,造成永久的影響。作者: Web 時間: 2013-4-23 11:03 AM
第一條守則:人應符合大自然的規定,吃:蛋白質12%,脂肪25%,醣63%。經常吃40%以上的蛋白質,則得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。0 g: k3 h [9 n2 G; G# r) d0 \: H6 g3 d
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例如:3 f5 f% Z, }) q+ x" y5 H
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排骨便當:有40%蛋白質,對腎臟負擔太重了,吃太多,人就垮了。 , u! [9 g5 @/ w2 y- C! s3 N/ J% d+ T3 ~
麵筋、烤芙:麵粉團一直沖水,沖掉了所有的醣,產生100%的蛋白質,也就是麵筋、烤芙。每天吃這些,對腎臟負擔太重,很快就落葉歸根了。2 E4 Q8 z+ \ Y0 P
9 |: k- j6 W8 _+ K 用太白粉勾芡的食物:經水分解變成最小的葡萄糖,被身体迅速而完全的吸收,造成100%醣,四十歲以上者,身体會受不了。/ U0 {9 K" p" U8 m3 u1 [
所以,廚師考照是不隨便勾芡的。燒仙草等黏稠點心,或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的,都用太白粉勾芡,對健康危害較大。 ; i( y4 U {! E 2 m( r+ o2 m0 \0 h1 F. B 謹記:/ l1 H& e+ S! u" q$ Z
4 _# Y0 R' z* u. W& u5 ?$ B 麵粉是粗食,不容易消化,血醣慢慢的上升,腎臟沒有負擔。7 h8 q3 k% L. T. e3 j
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太白粉是細食,容易消化,血醣迅速的上升,腎臟瞬間大負擔。4 j' D E# f- i+ s7 z; m0 X
3 N7 F1 U$ ^) i 五星級飯店的菜:有90%以上的蛋白質與脂肪。 # l, X1 A9 u/ b0 P- e2 C3 w0 n* Q. f" z
許多五星級飯店的年菜,60%的蛋白質,30%的脂肪,不利健康。作者: Web 時間: 2013-4-23 11:03 AM
現在,中年以後得癌症、糖尿等文明病的人,多得不得了, + |4 u9 r! l; p8 u. e* |7 P 都是因為吃錯了食物。: K3 y. J/ r& E& U, x9 i
% `' D2 l5 }/ r Z 骨骼疏鬆:原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現,是因為蛋白質吃太多,血液變成酸性,所以骨骼的鈣,怎樣也留不住,被抓走了。, y5 F( r; F; `
怎麼治療?病因不是缺乏鈣,而是要降低蛋白質, 8 A+ F0 {+ n; p- r 使血液漸趨鹼性,才能根治。0 D/ r) l6 a5 z9 _/ |8 y
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糖尿病:少吃糖不會好。 ; v3 y& Q8 l& ^( _; v 0 I, l# r7 s7 G! N 病因是胰島素沒有發揮作用,所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢?因為高蛋白質吃太多,把身体胰島素作用壓抑成無能。2 v! c' N8 L% I( s& a
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怎麼治療?只要降低蛋白質,回復胰島素本來的作用。 5 Z% B1 d5 d5 E4 R) x5 _5 b8 L+ B# t) V5 Z3 y9 P
注意:不是吃低蛋白質的食物,是要吃正常蛋白質,只是降低量的攝取。並且要減少慾望,特別是食慾。0 }% Y- W- ^( o$ r$ w6 u
: q0 _* C7 T! a* |, n: B- I( r 癌症腫瘤:因高濃度的蛋白質吃太多,. a9 S. u& x* D7 o6 a0 b
例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營養補品,是最小分子的食品,代謝困難;或者吃太多加工食品,毒素無法代謝。 + F& |. H( g. a1 j( s- ] 怎麼辦? 若有癌,要降低蛋白質至8%以下。作者: Web 時間: 2013-4-23 11:03 AM
第二條守則:吃食物,不要吃「食品」( o# c# t g5 O, T
未加工的叫食物,加工的叫食品。9 j$ h0 Z2 M, f5 k
. {; o( j/ Q: N2 V 若「食品」吃得堆積如山,則一定得癌症。因為身體代謝辛苦!6 b4 w6 A0 I! j
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但是,加工的壞東西好吃,未加工的好東西不好吃。6 x/ R# b( } e, q
, j; j. @5 ^% ?! U 如果愛吃好味道,不容易健康長壽。 ! Z5 W: y9 B2 P- f$ J: S) } ! b' e: I% _! w7 F 一生中,食物的攝取質、量,累積時間,關係到生命的長短。( O) m, Y! ^: a: g c
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食品:麵包(添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)è生病。**自己做麵包最安全**; C% Q, y- d$ {, I* M
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食物:饅頭(不添加)è健康。4 r! U6 t; }, ]: M
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所以,每天吃外買麵包的人,容易得癌症。作者: Web 時間: 2013-4-23 11:04 AM
「食品」可以吃,但不要天天吃。 & K6 n( u V! V1 {& W. j6 v* k' Y5 j9 G2 Y" W' `
加工的食品,有時以健康食品的面貌出現,如何分別? 5 p" `, h& t8 y - @3 E; x1 N) C* e1 i3 K 什麼是缺德食品,不可以吃呢?1 U& }9 n9 y. v/ C
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脫脂奶粉:是缺德的食品,常吃會得結石。 ! Z# m* Z O* `" H& U7 s 因為脫脂奶粉一定添加高鈣D(脂溶性)或高鐵,而脂肪已經被去除,人体就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣,容易傷腎,成為結石。3 P: q8 v! R) \# _
所以要吃低脂奶粉,有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉,都會添加合成香料,因為奶粉中已去除脂肪,不加點合成香料,如何入口呢?6 b: h9 G6 L/ U+ D0 V% W
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素食加工品:因為素食蛋白質的黏性不好,所以會加添(劣等)動物蛋白質。 ) }8 E0 a' I0 S: n! }6 x' U$ [% w& t. e+ @7 V! J! T
另外,一切的造形素(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等),不但是高蛋白質,更添加了人工色素、人工染色,合成香料、合成調味,以及葷食材料。: g/ u/ E8 I, P z, ~4 A
: m& f1 x5 B* F2 U# O 因為人工的色素,幾乎永不退色,而自然色素會退色。5 ?, l; ~ Q( g! V$ N8 Z
若常常吃素食餐廳的合成造形素,則危害身体,容易致病、早死。5 e# Q9 R- z8 C2 G& K
米蛋白質食品是高蛋白質食品,又是加工化學物,危害身体, 9 P2 g5 d" i$ v( P 少吃為妙。作者: Web 時間: 2013-4-23 11:04 AM
第三條守則:不要太注重口味與口感,否則死得早!/ g: ?; t& t+ E( ^, F/ v S
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了解味道的來源,才知道好吃,是會吃死人。# |' Q+ z, a/ c9 Z8 b% q/ f! v3 ~ X
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不要太講究口味,外面的好吃料理,九成以上都是很缺德的。 p& r- z0 Z" ]8 K5 h1 p