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尾牙聚餐如何吃才健康?
(20100203 10:48:14)現在又到了歲末年終的時候,多數老闆都會舉辦尾牙宴來款待員工一年的辛勞付出,而尾牙與年終聚餐一路吃下來,民眾如果百無禁忌的狂吃,自身的體重也會不受控制地直線上升,要怎麼吃才會健康又不會發胖呢?適當適量最重要。# k; t' a- e& ~8 S! k8 A* o2 k
& e$ S0 ]7 w+ p吃尾牙宴時可以採用選擇性飲食,不需要每一道餐點都吃,可以選用一些蔬菜與白肉的食物來食用,並切記飲酒勿過量。否則一沒有節制,吃下太多油脂過高的食物,就容易脹氣或產生消化不良的影響,這一點要特別注意。( }2 j8 q% D* L
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吃尾牙時,可以依據下列幾項原則,來控制熱量的攝取,其實一點都不難,像是可以隔道來食用餐點,不要每出一道菜就吃,可以選擇適合的菜餚食用;另外,在吃主菜之前可以先吃一些蔬菜或水果來增加纖維的攝取量與飽足感,再者,可以吃一些魚肉、雞肉,而飽和脂肪含量高的肉類,像是豬肉或牛肉則盡量少吃,避免造成心血管疾病的發生,酒則不要過量飲用,並且要遵照酒後不開車的規定為準則。
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# o, F5 g$ V6 ]" l: x. u! s: y' n/ A) @9 p吃尾牙免不了要喝酒,因此,體內的維生素B1會因為酒精的攝取而流失掉,缺乏維生素B1容易引起下肢水腫及神經發炎的問題,所以,在喝酒之後,可以多吃富含B群的食物,例如:糙米、全麥、番茄…等來做補充,但是,最重要的還是要吃得營養均衡再配合運動才是健康的最終原則。
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參考自:飛跑論壇 網址 http://www.flexpower.com.tw/bbs |
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