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台灣美食王國夜市魅力無限$ z% L* F" K4 B: a, F
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台灣的飲食文化多元且豐富,不止有道地的台灣美食小吃、各國的異國美食料理,還有以他國料理為基底融合台灣口味創新研發的甜品。像是以法式可麗餅打響知名度的「阿諾可麗餅」,已經成為來到師大夜市不可不嚐的在地美食小吃!在師大夜市中具有代表性的阿諾可麗餅可是 ..., d# w; y6 n2 y, N% A9 T+ {
+ a A9 _9 y; q3 {# M好吃豆花邀你來品嚐新研發豆花飲
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好吃豆花由於彈性夠、口感滑潤,第二代經營者將其特色 創新研發出,「用吸的」特殊豆花飲料,一絲一絲的條狀豆花加入現煮的珍珠,預計將在六月中在重慶南路一段開封街附近巷弄內新推出試賣,想嚐鮮的朋友們可不能錯過喔!3 d3 @1 @$ q+ i, z
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天下》火熱中國內需
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身寬體胖的韓家宸熱愛美食,他擱下筷子,說起蟹粉小籠包的故事,台灣如何創新研發傳統的中國食物,成為米其林評鑑的全球美食。薄又有彈性的外皮是大成食品進口的小麥,特別製作給鼎泰豐專用的麵粉。小籠包外皮薄、又能包含湯汁而不破,關鍵就在麵粉。 ... |
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