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標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉 [打印本頁]
作者: heavy91    時間: 2007-7-9 01:59 PM
標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉
我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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. G& |6 j7 S- P+ I   是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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   "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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   可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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) M' w. r! v1 `. \( I. u, M! K& ^   才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!/ B/ ~  J8 \3 R8 z! Q1 x
                                                                                
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   肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
; i. a8 {" {1 [. w& S   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
( x3 m, v0 `  O: n/ i6 V7 _   看起來比較高級!1 F  {" k" F+ G& H$ z$ n- @
                                                                                - G% B5 I6 U! t, v
   而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
8 k8 l5 W0 x" P" H; j4 a) Q! R6 V  ^   不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!2 Z% P; [1 \0 m% _( A
                                                                                ! X7 Q4 _% A- K# _" X9 r# X
   沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
# M3 b) {* b8 B* y9 O7 H/ C( |' }/ I   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
8 ^5 m: s! s1 W( h) j8 H1 c/ o   十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
$ l$ a5 P* U* J5 Y& u- U   因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
4 ]6 H. q- M  i$ h# k# X4 f6 K   完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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   雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
5 t- ~8 w1 C% N. v  x   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子$ w! c) C) M4 r# S1 Z6 d1 i
   只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
6 |% |# m, c8 |+ V# X7 ^$ v   各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯" b0 R) W- T; J  ~6 T  l8 B
   的清甜合我的口味!. P6 j: y  l3 Q2 i7 o; Q
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   最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢1 e6 Y9 ^" _( w, Q$ q; T% \
   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
9 s8 @3 G$ `3 \1 b$ |8 f   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
8 W* o7 P, `' c! R2 T   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具2 e" S9 w$ Z% z
   或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
: R/ r6 z$ A( ]) F- T" p: o2 H! S   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者/ V5 W* [5 p3 Z
   兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
% o$ g+ L6 W6 t8 ~# M   也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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% R$ a0 j% s* R. }$ u! j3 O5 |   另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料' L' ?' k/ R+ M2 Q$ Y+ j, r1 K
   所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是; h1 P! p$ |" C' M# K
   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利# ]' j) h. u4 `& T
   在此讓我們很反感到了極點。
% }3 s8 K4 R8 h& P  l9 i   有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。0 z: v4 c3 g4 `; @% D- F
                                                                                
9 p# ]* O; e; }6 d   縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
3 q" ?- Z$ o3 E   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
9 S# P4 ~4 J# Z2 C* L3 L   很重要的，不是嗎?4 d; U- m# J( s! Y. R8 s; A' s
                                                                                                                                                            
: G% t" }8 b% f1 h0 R+ }+ }   我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
: G# E' l2 t0 m4 r5 N/ l: a9 ^   不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,' j1 \& E4 x! O& h# Z7 J, q9 q+ a
   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^0 Y" q% D% y. o0 k
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   BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。
作者: Jim_Lin    時間: 2007-7-9 05:21 PM
沒吃過竹北的- T9 g- N6 U) B4 F' b! R/ q( ]- {' _) a
新竹的還不錯吃, 只是沒預約通常沒位子
作者: ChiuAndy@FB    時間: 2016-5-26 05:47 PM
這個時候看到~~. Z- ]6 z. b9 t7 B% j' N
我看的我肚子都餓了~~
$ H" Y8 R  s9 F. H不過離好遠阿~~



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