來祝大家端午節快樂吧！

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飯店主打裹蒸粽 零售不漲價  中國時報/高市澎新聞/C2版2007/6/12 林秀麗╱高雄報導/綜合整理
http://www.chinatimes.com/
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5 u- G, ~  _5 {, `: B* ?- P又到端午吃粽時節，今年如花生、干貝、蝦米、香菇等包粽材料價格都漲價，但粽子零售價卻與去年相當，各家大飯店今年多主打體積碩大的裹蒸粽，但為了節省成本，大都捨魚翅、鮑魚等高貴食材，回歸實惠美味的傳統食材為主。

迎合樂活流行風，漢來大飯店今年選用有機穀類製作五星級美味健康端午粽，其中尤以重量達1公斤的極品龍王粽，為中餐行政主廚陳潤祺師傅創新研發，他選用栗子、干貝、魷魚等主要食材，以荷葉與粽葉包裹經8小時蒸煮。
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0 a1 {, y& f; }福華大飯店推出的福粽外賣，有廣式裹蒸粽、江浙東坡肉粽可選擇，號稱「巨無霸粽子」的廣式裹蒸粽，福華珍珠坊以干貝、烤鴨、烤五花肉、栗子、香菇、蝦米、鹹蛋黃、綠豆仁為主要食材入餡，一個重達1斤左右，足夠3~4人享用。

3 I  x2 E! r- c* u8 M+ Z寒軒國際大飯店推出肇城裹蒸粽，仍維持去年內餡食材，鄭參沙師傅表示，碩大的「肇城裹蒸粽」出自廣東肇城，今年裹蒸粽內餡仍與去年一樣包含魚翅、鮑魚在內，加上櫻花蝦、瑤柱、燒鴨、燒腩等，由業者吸收上漲食材成本但零售不漲價。

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(20130611 09:40:36)天氣逐漸由涼轉熱，除了口慾降低，攝食冰品的機會增加，加上即將到來的端午節慶美食，對我們的腸胃更是一大挑戰。儘管天氣炎熱，太陽高高掛，但美味粽子當前，總會忍不住多吃幾顆，不過粽子是由糯米製作，不易消化，多吃會增加腸胃負擔，更容易造成消化不良、腹脹、便秘等胃腸不適的症狀 ，因此，適量的攝取，搭配蔬果才能在享受美食的當下，無後顧之憂。

根據中醫典籍《本草經疏論》記載，糯米其實是屬於熱性食物，對於夏季常常腹瀉，或是胃有虛寒症狀的病人，都有很好的補益作用。只是糯米本身黏滯不容易消化，加上糯米製成的食品內餡，多以高鹽、高油、高熱量的材料為主，不僅不容易消化，對身體腸胃的負擔，遠比想像中來的大。

2 Z4 H. h4 e5 m2 h4 t然而端午佳節，「粽子」必為應景的食物之一，如何讓自己在放縱享「粽」的當下，又能兼顧腸胃健康，便成了許多人煩惱的問題，知名藥廠研發出的胃腸藥，添加醣類、蛋白質、脂肪等消化酵素 ，不僅促進消化功能，更可舒緩腸胃因為過多糯米所造成不適的狀況。炎熱的夏天除了要減少高鹽、重油等種口味食物的攝取，多吃蔬果補充酵素增進健康或是藉由胃腸藥 好好保養自己的腸胃。

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(20130610 18:27:45) 目前已在全國引起熱烈話題的2013台灣國際熱氣球嘉年華，第二場光雕音樂會訂端午節(6月12日)晚間6點30分於鹿野高台演出。這場熱氣球主題音樂派對，由熱氣球的雷射燈光結合音樂節奏，融合了聽覺與視覺，在東台灣的夜空下展現絢麗的特效，同時邀請許多優秀的表演團體演出，將熱鬧宣告熱氣球光雕音樂會增加活動的趣味性與豐富性，歡迎鄉親前往欣賞，並起多利用園區外接駁車及免費停車區。
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2013臺灣國際熱氣球嘉年華於5月31日晚間在志航基地成功開幕，吸引上萬名民眾前來見證今年熱氣球開幕晚會，主辦單位臺東縣政府表示：去年四場光雕音樂會場場爆滿，所以今年特別在熱氣球期間增加至六場光雕音樂會，每個場次都有不同的主題。
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  o& N9 F  ~. j  {第二場「昇恆昌之夜」光雕音樂會主題為「經典卡通童樂會」，當天將邀請最受歡迎的憤怒鳥、生日蛋糕等造型熱氣球，以及數十顆色彩繽紛的熱氣球一同展演，搭配朗朗上口的卡通歌曲，也是許多民眾熟悉的兒時回憶，鼓勵現場的大朋友、小朋友一起合唱同歡，還有裝扮成科學小飛俠、鹹蛋超人、北海小英雄等經典卡通人物在現場穿梭表演，透過台上與台下的互動，預計將吸引不少民眾在鹿野高台上同樂，搭配熱氣球光雕展演，「昇恆昌之夜」要帶大家感受最熱鬧的「童樂會」氣氛。
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# V% h# O. g/ O- z臺東縣政府表示，由於6月12日也是端午佳節，配合懷舊的主題，讓要遊客感受傳統的過節氣氛，特別在當天下午3點於現場發送DIY香包，現場有專人教學， 同時還有端午節趣味有獎徵答，週邊的美食區也將應景推出粽子，供民眾選擇，讓當天來到高台的遊客除了欣賞光雕之外，還能感受濃濃的端午節氣氛。
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7 ?  e8 e6 A' d! r/ t6 j/ ?% N訊息來源：台東縣政府

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心心相挺－粽香慶端節 「社區產業市集」關懷弱勢義賣活動

4 ~% z4 d* t4 d$ g! ^(20120622 16:00:07)為慶祝端午節、宣揚民俗文化，勞委會雲嘉南區就業服務中心多元就業開發方案之輔導團體台南市大港社區發展協會，特別邀約長期致力於社會福利服務之社團夥伴，於周六(23)中午12點至下午五點半在FOCUS時尚流行館，共同舉辦「社區產業市集」關懷弱勢義賣活動。不僅提供台南市民佳節購物之選擇，又可支持愛心公益活動。
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此次「社區產業市集」關懷弱勢義賣活動商品，以傳統手工製作商品為主，內容包羅萬象。有手工鉛筆、手作布娃娃、精美小型盆栽、黏土藝術創作飾品、串珠手工藝品、海洋風貝殼手作藝品、香草手工系列產品、古早味冬瓜露、芝蔴花生糖、傳統編織藝品等。

台南市大港社區發展協會理事長黃森楠表示，非常歡迎台南市民趁著端午假期前往參觀選購，共同發揮愛心，支持在地特色產業，以實際行動照顧疼惜弱勢朋友。活動現場伴手禮皆有試吃活動，供民眾品嘗選購。

3 t3 q3 I" l* F: |- M( d7 I  ^由勞委會推動之「多元就業開發方案」已邁入第十一年，主要是協助中高齡、二度就業婦女、原住民、更生人等弱勢團體之職業技能進行培訓。結合政府與民間之創意資源，每年透過工作輔導計畫協助民間團體，創造在地就業機會並協助安置失業勞工及發展地方產業。今年，雲嘉南區就業務中心核定121個多元就業計畫案，並已核定551人以做為多元就業開發進用之人力。
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# B; A4 u- N, h' M8 v6 x* o6 w「社區產業市集」關懷弱勢義賣活動，由台南市大港社區發展協會努力走訪集結七個社區團體的力量。其中包括古都保存再生文教基金會、台南縣菩提林教養院、台南市佳里區頂廍里延平社區、台南市文南社區發展協會、台南市安南區鹿耳社區發展協會、台南市北區正覺社區發展協會等。

: G; ~# V4 }& {8 x$ n9 Q+ z訊息來源：雲嘉南區就業服務中心

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預祝各位端午佳節愉快! Messe Frankfurt New Era Business Media Ltd. Taiwan Branch

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masonchung

7 ?% {! m8 M( A[ 本帖最後由 masonchung 於 2007-6-16 11:42 PM 編輯 ]

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過了端午節，夏天就正式來臨！端午節吃粽子，聽說現在...網路也可以包粽子，就差吃不到... :o
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端午節到了！想知道怎麼利用網路包粽子嗎？？美食網站「愛評網」最近為慶祝端午節應景，特地在網路上舉辦了，『粽我一個未來』的包粽、許願活動，讓每個網友都有機會以另類的方式，過個不一樣的端午連續假期喔！
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1 V9 D- z  d$ `- t端午節除了看龍舟賽、包粽子，嚐到難得媽媽包得粽子，或著搶購各大餐廳推出的限量粽子以外，愛評網也別出心裁的推出網上包子粽活動，以趣味性的網路遊戲，讓網友們嘗到包粽子的樂趣！更因為適逢學生的考季，愛評也希望包「粽」，包「中」，讓學生們在考前能夠利用這個活動，許願求個好采頭，放鬆緊張的心情。

# d, E# i+ l4 O; Z) `8 L) g愛評網最近推出的網路虛擬的包粽活動『粽我一個未來』，一推出即獲得相當大的迴響，因為網友除了可以線上包粽子祈福許願外，還可獲得個人專屬的祈願粽，放在個人的部落格或是網站中增添過節氣氛，對於久未聯絡的親人、朋友，也可以透過網路分粽的方式，聯絡一下情誼，互道祝福。
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目前根據統計，前三名的願望為『中大樂透』、『加薪水』、『賺大錢』，可以觀察出來台灣民眾的關心的還是以生活經濟為主。不過有趣的是，許多民眾的許願內容還包括了「楊宗緯退出星光大道」、「郭泓志打出全壘打」、「地球暖化問題」、「王建民完投」等時下的熱門話題。
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活動中還介紹了網友推薦的必嚐粽子店，以分享美食消費經驗為主軸的愛評網，本著分享的精神，讓網友來告訴大家什麼才是真正的好料。此外，還有考生加油站，由專業營養師提供考生營養補給，讓考生除了獲得包粽好采頭外，更可以吃的健康、有活力。最後提供了提升好運的方法，讓所有得包粽願望都能真的包中！
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; u# X, L4 T- d7 E4 ~; B- \活動網址：http://www.ipeen.com.tw/event/2007duan/main.html