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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,2 E; \# k* u' G: }
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在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉2 z8 T* D) K- }3 G/ m
" q/ o+ G" z: A 是我這半年來一直很想去的,常常掛在嘴邊的店,每當經過時,都會說. o6 K. y2 }6 z8 [7 s! {
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"聽說這間店很好吃,很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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, q. r* G2 E; X9 I 可是去了之後很失望,星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,/ i% u& T% b5 z/ K0 N4 e6 b
3 i0 ?# w4 W5 _3 H 才彌補我們大家受傷的心靈;在此提出自己對於新橋的看法,給大家另一個聲音囉!( W4 d) N3 T. G% c0 F- ^# I
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5 `2 D: f6 {% K+ j7 k 肉質的部分是不錯,我想既然是單點的店,品質好是一定要的,不過,+ u2 r9 F* p; p. |4 U: \
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多,頂多是上面灑了蔥花和白芝麻( ~3 f1 [* n7 o( ^. v* ]6 a$ C. N
看起來比較高級!
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而雞肉的部分,我們是點雞腿肉,整個不推,肉質很鬆散,很明顯品質
P) P" e7 |4 V" {3 X u' r* @! Q 不好,相較之下,清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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3 n! W6 s0 q5 h0 P% K' n; x 沾醬部分,太過於鹹,我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的,這傳達了7 ~: ~6 v( K+ n7 @1 P6 U; ?; j
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬,抑或是對於自己的沾醬有
4 o! R% }- q1 ]: H) ?8 D9 l, n 十足的信心,可是,我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步,6 q6 [* B" W! p5 P4 e# A0 j
因此沾醬是很重要的,可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
# ?) {3 u. x5 u* R. G( v3 V 完全不推,相對地,元味的就適中,讓食客便於入口。
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雞湯的部分,是大家大推的,我覺得也真的不錯喝,沒什麼好挑剔地,
: C& [& b) i6 [6 x 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝,我們每次去都要求不要加丸子' {" B6 d2 o7 F& t
只要蔬菜就好了,因此特別的鮮甜解膩,這個部分就看大家的喜好囉,
! ]! @# i+ N8 S) [ 各有擅長,我個人是比較喜歡蔬菜湯,因為吃了一堆肉,就特別覺得蔬菜湯
. ^ M/ {6 J3 ], Q5 G2 T8 V 的清甜合我的口味!% y ]$ V. }) e- v- p
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最後,我想是令我對於新橋感覺很不好的部分,就是整個給我們感覺"錢錢錢# \/ B9 s5 T$ l& j- p
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:( f' g4 c% |! X
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒,去之前也有冰鎮過,而且我們+ Y5 S, X8 u, V' @
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具$ o% x6 E6 v9 M a9 r0 p
或是服務,可是他們還是要收300元開瓶費,第一瓶300,第二瓶再加收300,/ @; I2 L, \8 Z! e3 w
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費,又要再收開瓶費是剝削消費者8 y1 I! t4 G4 F( j- N( E( [ x
兩層皮,況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務,再加上,我們喝的東西$ L& Z" G( F# g* F
也是他們完全沒有賣的部分,這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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另外,同行者有人想要喝水,不要點任何飲料,可是小姐說因為他們有賣飲料
; S6 ~ Z t* }0 D B8 P 所以如果另外要水,那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後,真的是) K6 t8 A' N/ I8 r8 G7 A
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
# P' ^% O* d$ W 在此讓我們很反感到了極點。
6 p0 H. u8 x$ k' a6 ]& Y9 A3 X 有人點了新橋的可樂,可是卻很淡,氣泡很少!沒有那個價值。
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- M: A* p0 S+ K5 _, i7 G f 縱此種種,我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外,
* o+ d X9 o9 B$ t2 B0 W8 K( s- z 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差,吃東西除了好吃外,感覺也是& X l% v6 K! h* K$ [
很重要的,不是嗎?
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣,只是希望提供點經驗給大家參考囉!% |" O5 @( f1 B6 i5 J, R) ~
不過很感謝大家一直以來提供的經驗,讓我渡過很多美好的用餐時間,在我心中,/ [& g# D: F; `6 k' P
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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: C! @+ Z: f ~0 l- q% W BTW,很推清夜的元味喔,雖然是吃到飽的,可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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