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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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5 G2 v d9 c0 @1 d 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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是我這半年來一直很想去的,常常掛在嘴邊的店,每當經過時,都會說
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9 R3 |5 v( l _# _) h7 e X "聽說這間店很好吃,很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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6 G, t7 i& J; o, l' | P 可是去了之後很失望,星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,! ~7 i8 x$ D; z4 C5 w
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才彌補我們大家受傷的心靈;在此提出自己對於新橋的看法,給大家另一個聲音囉!
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肉質的部分是不錯,我想既然是單點的店,品質好是一定要的,不過,
$ N0 q- |; c! A+ \& t l+ v2 G1 T, } 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多,頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
3 L: o3 w/ X7 x# A; o) T; q 看起來比較高級!# _( D6 L- ?0 M! I0 U! P1 g/ K
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而雞肉的部分,我們是點雞腿肉,整個不推,肉質很鬆散,很明顯品質# T$ z, N: e# P+ t
不好,相較之下,清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!3 J" W {6 K9 H' C/ |: A
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沾醬部分,太過於鹹,我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的,這傳達了9 U; G) S% W4 E* P4 V
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬,抑或是對於自己的沾醬有
3 k0 |8 t0 s' t m( X! n' ~ 十足的信心,可是,我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步,
# u; h3 f. E2 H 因此沾醬是很重要的,可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
" `& Q B _/ N' F 完全不推,相對地,元味的就適中,讓食客便於入口。
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, f3 F, V9 l7 i( S# T 雞湯的部分,是大家大推的,我覺得也真的不錯喝,沒什麼好挑剔地,; `) y# U. o' J/ X# a w, p
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝,我們每次去都要求不要加丸子
; Y- N4 w" X/ g9 R 只要蔬菜就好了,因此特別的鮮甜解膩,這個部分就看大家的喜好囉,
, R9 R6 x) M* U. \0 @- ^' f+ ~5 q 各有擅長,我個人是比較喜歡蔬菜湯,因為吃了一堆肉,就特別覺得蔬菜湯
; P! w& C2 a0 a: n3 v. s# j 的清甜合我的口味!# F* w0 H! c P7 E# B0 G
+ _8 W( V+ n0 N1 R7 O' |( j 最後,我想是令我對於新橋感覺很不好的部分,就是整個給我們感覺"錢錢錢2 X# S8 v9 x5 K4 i
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
+ |9 ~' c8 j' t+ W" | 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒,去之前也有冰鎮過,而且我們0 s( f( t( Q: u. ?& q& S
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具% d, D Q6 a4 Z, N F- u2 B
或是服務,可是他們還是要收300元開瓶費,第一瓶300,第二瓶再加收300,
Z, [, T. p+ e! B6 K1 ^: V 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費,又要再收開瓶費是剝削消費者6 X1 R/ f( w- y
兩層皮,況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務,再加上,我們喝的東西
( ^' O1 V$ t, I3 L# W 也是他們完全沒有賣的部分,這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!/ G' b# Q7 s+ r. j
; j& F! `6 I) y7 ^+ g1 R, ?) e+ [ 另外,同行者有人想要喝水,不要點任何飲料,可是小姐說因為他們有賣飲料
1 ]& p! W2 f. i9 j4 h 所以如果另外要水,那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後,真的是
% Z" J! F" d- B! j 一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
/ F _& b5 d' @9 F S2 u 在此讓我們很反感到了極點。$ H, q9 ?. R( a
有人點了新橋的可樂,可是卻很淡,氣泡很少!沒有那個價值。8 n9 ?5 B5 P+ U. K; \" X6 R- Q% V
5 a6 ?) n- C/ B0 P* m6 N+ v/ F 縱此種種,我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外,, a, \0 O' B, f, z. J' P
最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差,吃東西除了好吃外,感覺也是! D% p* a; m w/ P) d
很重要的,不是嗎?
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣,只是希望提供點經驗給大家參考囉!
2 S9 g \2 @3 o" ] 不過很感謝大家一直以來提供的經驗,讓我渡過很多美好的用餐時間,在我心中,
0 F; X8 n! `3 n! l* F9 |! s ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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6 _) ]2 @1 B3 P+ M; H BTW,很推清夜的元味喔,雖然是吃到飽的,可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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