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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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' K0 x1 P1 F; T: S% ] 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉5 U, g% O0 I& T, b' h# L! g
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說2 r" s, X1 n9 l! z/ @
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"聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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, ?5 X" Z3 k0 Q @ 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!- i4 s A+ t( z
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2 Z; } G( c* y( ]7 Q4 D 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
: h, Z: @8 A2 R* Z+ `. J 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻# c. ]& y- t) x
看起來比較高級!
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; t+ [. x6 A& Z8 A' J2 ] 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
9 v5 a& u. e, M7 t* ? 不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!! ]) ^# ~1 \% a/ v! ^$ T
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
# c9 d2 A1 u4 y4 v0 t+ R 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
3 I3 i$ F- k4 E$ ~& X/ J( c D$ q$ @4 j$ v 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，" t, ?; x- k$ N% H e6 x
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
3 y- {1 }, I# U1 {; m9 c 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。& Z% G. g0 I/ h! b; e
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，, ~5 ?! Q+ d+ c) f3 r- ^4 b# e
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
. K* z4 n; U. C+ d" H 只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，8 n9 y4 e$ ~0 f! b' U2 X7 x) x! {
各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
2 k( g' \* t7 g0 G5 j& z9 W6 s' n' x 的清甜合我的口味!& l4 M& b7 F) y& x
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢( j$ H" C. I7 v6 x
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
/ Y! x% A1 y2 h/ a' M9 n3 z$ ^ 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
+ z& C4 k0 ~3 m8 \# Q 也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
# ^* v, g1 `: |2 K2 y 或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,0 e# }, d0 l7 a4 P- b6 D% M
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者; {- c- ? Y H2 ~+ i2 T$ E% m7 {/ X
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西8 s" u) O+ S( `- P, r" o' B
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!& R% t1 G G) ^3 C& x# F# n& H
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另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
7 r% W. @. _2 h7 F# k9 `+ z 所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是- h& j! S) X& }. ]/ u+ Z+ B5 m
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
0 O5 a8 T3 s3 Z7 h 在此讓我們很反感到了極點。
! e8 [4 w4 G. ?7 O" m. U 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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! @$ V1 E7 j5 i* ]: w 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
% _4 G* l4 C$ N 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是+ G5 a Y O' S4 U3 [& P
很重要的，不是嗎?2 C) `2 R/ G F' L) Z+ G0 F
5 A$ y2 _* ?" |1 t3 w& W 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!0 w3 s3 S5 O- N2 s2 B
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,6 Z1 P% W8 Y: E; V, g5 W0 T
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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9 T% w, t! g; r BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
