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[美食饗宴] (轉錄) [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉

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發表於 2007-7-9 13:59:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
# n& j, w& F  _8 Q- Z) _                                                                                3 I' m) J; m! d1 e) X4 ?
   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
5 x. Z' Q6 c8 T: A# ?                                                                                ! j' `! T% M! a4 k) N* B5 c) |
   是我這半年來一直很想去的,常常掛在嘴邊的店,每當經過時,都會說
! K. D6 Y8 V7 }8 \0 R  v                                                                                
% q3 v8 I! a1 R. B4 V2 s   "聽說這間店很好吃,很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.5 e) b# l- M9 |6 A+ s; Q
                                                                                
2 c: x1 q3 b! J  J) ?7 x9 M   可是去了之後很失望,星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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) U( e& ~( b4 s5 E   才彌補我們大家受傷的心靈;在此提出自己對於新橋的看法,給大家另一個聲音囉!1 U( F  T# y- w9 ^% T8 B9 s1 P
                                                                                ) B) V4 n8 I. a- i& _$ G
                                                                                                                                                             : a1 k6 X9 F4 O/ J9 _$ G: }2 e( `3 t. [
   肉質的部分是不錯,我想既然是單點的店,品質好是一定要的,不過,) D7 q/ N6 n! x+ x/ j
   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多,頂多是上面灑了蔥花和白芝麻( h+ w) y2 V+ ?8 E5 m  X! A* C6 W
   看起來比較高級!8 f& @5 c+ U7 u/ y7 ]; Y- N! g
                                                                                . R8 |" R$ f' [" }- [
   而雞肉的部分,我們是點雞腿肉,整個不推,肉質很鬆散,很明顯品質( J( |" M7 D2 a; e  d" [7 w7 W% g
   不好,相較之下,清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!% x+ E; t4 Y' ~
                                                                                
# A* l' Y+ R) }5 e$ g& l+ v   沾醬部分,太過於鹹,我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的,這傳達了
7 P7 c) G% ~, f! [/ H   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬,抑或是對於自己的沾醬有; `3 M/ X! r3 O" f" G
   十足的信心,可是,我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步,  _4 F% ?$ \% X8 U) y1 t
   因此沾醬是很重要的,可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
$ t) p. R$ H' c6 D   完全不推,相對地,元味的就適中,讓食客便於入口。
' C& T/ G: q; Q# N+ w$ [                                                                                
' q+ z4 o& F( f  ]2 o1 R4 v   雞湯的部分,是大家大推的,我覺得也真的不錯喝,沒什麼好挑剔地,
3 D1 h5 Z+ P6 m; B, a' X$ d5 z9 }   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝,我們每次去都要求不要加丸子1 x8 ~! o( |. C2 w
   只要蔬菜就好了,因此特別的鮮甜解膩,這個部分就看大家的喜好囉,2 }  k8 q8 Q/ Y+ [. A9 C+ g5 p
   各有擅長,我個人是比較喜歡蔬菜湯,因為吃了一堆肉,就特別覺得蔬菜湯
; }7 h4 C" M/ ?$ |$ E3 K   的清甜合我的口味!
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( _" O6 [7 X4 p- d- _' A; s' @: }   最後,我想是令我對於新橋感覺很不好的部分,就是整個給我們感覺"錢錢錢
1 F1 `6 k+ t/ q( _" Y# K. }   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:3 A# y: h( {7 H0 ~9 w8 }4 j; O
   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒,去之前也有冰鎮過,而且我們
) W$ ^, g3 g$ _   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具4 s7 w) |; ]9 ^2 T- t3 o) X
   或是服務,可是他們還是要收300元開瓶費,第一瓶300,第二瓶再加收300,3 I9 f& o5 p; S0 x! V# n
   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費,又要再收開瓶費是剝削消費者* \3 H" j: V2 }
   兩層皮,況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務,再加上,我們喝的東西$ P1 O# |$ u# ?
   也是他們完全沒有賣的部分,這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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* F6 W5 E! Q  o% v   另外,同行者有人想要喝水,不要點任何飲料,可是小姐說因為他們有賣飲料
% g7 \% Q% v+ Y$ c# l( m0 A   所以如果另外要水,那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後,真的是; {* l& Q0 ?8 n, l1 w
   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利0 U' p( d( a5 \+ _3 J( M6 g
   在此讓我們很反感到了極點。. M; k7 w5 p' J  ^
   有人點了新橋的可樂,可是卻很淡,氣泡很少!沒有那個價值。
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4 r) ?8 E5 q/ R% i! L2 K; F   縱此種種,我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外,7 ~6 x' [; O3 w0 v8 r+ Y
   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差,吃東西除了好吃外,感覺也是+ s. @* L$ T+ ]% D1 C
   很重要的,不是嗎?( I7 u6 ?7 G( F& q
                                                                                                                                                            
8 j- Y" O4 v4 o: c  m   我們的經驗和版上的大家有點不一樣,只是希望提供點經驗給大家參考囉!, I0 ]  `0 R% P8 G
   不過很感謝大家一直以來提供的經驗,讓我渡過很多美好的用餐時間,在我心中,7 o: Z7 U) R" N# l4 ~
   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
* a8 {: k( Y" J6 E2 U$ d0 v                                                                                " Z1 L! a! L6 r1 j# G
   BTW,很推清夜的元味喔,雖然是吃到飽的,可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。
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2#
發表於 2007-7-9 17:21:20 | 只看該作者
沒吃過竹北的
/ m+ d  i% e. M8 @% n- t  M新竹的還不錯吃, 只是沒預約通常沒位子
3#
發表於 2016-5-26 17:47:34 | 只看該作者
這個時候看到~~
0 q& G: {9 C3 u我看的我肚子都餓了~~
3 Y) {" \3 H- z2 v9 F, o& L: U不過離好遠阿~~
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