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可怕的食品實例:! A! H) b {4 F' n3 W
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健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,* D2 k: h. O1 t7 R! P! ]
粒子小而難以代謝,對人体很危險。, x5 B, J3 ~& ^; l: R
; j5 I/ ~9 X7 ? 自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
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1 X6 B1 G- Q' U0 Q7 V QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。
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那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。, ]. ^% Y9 r' W) _
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炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。
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- y, l6 b, N8 t& l# `9 A6 a 好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。7 s: S1 i) [; T% I# F5 [
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有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。3 }, F6 }, W7 K0 o w" X
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醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。
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別忘了:蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。, L* j) @) p8 U. @, B+ [9 K* G8 @
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這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。6 l8 D- h O2 r" E+ i! |5 v
+ t, D1 V' V j 只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。
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雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
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! j% L% f* D+ T8 w G: o 而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種味精比傳統的更鮮美 |
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