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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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. j! L6 D1 I; w 是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說9 \+ g/ }# s& M0 f) }, X
?) g" L* K6 G6 c8 ?0 @ "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.: [3 Z) C8 ]1 B
' y6 |5 I$ _1 e8 x 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,/ e% b) E& h/ v* j+ e" M6 K
4 Y; f4 Y# h' _( Z 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
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5 P$ D8 z# U/ t9 D9 Z 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,8 z- P2 {: v* E& [% O! [. o5 o- V
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻' _2 v; W5 _6 U
看起來比較高級!
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" J8 @ |( d$ c- p* Q! C 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質# u* Q% \& f# F- r1 a0 x' Y7 I
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
& x- `$ x( K+ k% y$ Z W; o 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
8 F1 V- |1 H, @ 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，% h5 N& q O5 E% h' m) [$ Q
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,9 Z" q1 ?2 N2 v$ ^! Y
完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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4 V% _% Q a2 E8 L( k5 j 雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，8 H* s7 I2 c- A' u; v1 E' p
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子2 j9 `2 p! Y0 t; W/ ?( v1 E1 X4 f4 z+ ?
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
' ]* u0 p3 K( ^+ f% E 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯1 p: i# ^- P. b# r( ^9 V7 R |
的清甜合我的口味!
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* r: w9 h7 }9 Q+ P- |6 D8 }5 ?- c 最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢; h6 Z- L9 w9 L' _
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
- d& D7 ^* O A- ?+ e/ k 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
! D7 H( Z5 n! Z1 `& T" J 也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
1 d* l" u7 {( m l3 _& K 或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,* S1 M$ V1 o5 n: U" } N4 h
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
Q. ]+ y3 T, \4 p9 m 兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西- }2 W8 n T" n+ o
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!+ O+ M; T+ h# D* w( i
8 j0 g* |1 q" O" i 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
- [) u4 S7 i# U4 ?# U% ? 所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是7 H1 s/ q2 D0 Y7 o
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
% |+ K' t* S/ J* u2 }5 C" s' q* W 在此讓我們很反感到了極點。
3 K1 K" M! ^ W; k 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。! ]0 `9 [/ z9 S$ q) R9 z
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縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，/ ]6 E7 u% P9 B2 ^, O4 X5 y
最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是" F: b6 A- s+ o* Z' W0 Z
很重要的，不是嗎?0 I8 @; ~0 T# e/ J; k2 k" H! |9 ]1 U
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!& Z: } |$ l- T* ~; H
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,& S1 ~# |+ d; V8 L8 [( H6 B; }
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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* q2 O- m6 c: `+ H1 x$ ` BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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