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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,- s# D# o! K$ o6 ]# z* K
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在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉% F0 i/ @( J% a4 g* I5 w$ O
6 E- E0 k n2 V. L P$ E2 n# x) j 是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說/ d- h7 d# w/ F( \3 I
' t4 G6 L. ]* v6 |& Z1 ?5 `9 H "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.7 J# k6 C3 Y/ U" N" [/ M% G
/ x8 H/ y6 e9 x9 X7 X. E+ Y9 q* L 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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* \3 t8 t, h. m( P 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!4 _6 U$ N/ |5 c/ N" c% ^
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/ B3 J i. i ~ 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過," |$ f8 O5 j/ R
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻1 |! G; R, T. A/ \3 L
看起來比較高級!
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- O; }" u4 Y( c0 ?- W 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
) S$ |9 k6 {* f6 k2 v1 G: \ 不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
' j3 y) y* I4 B( P' o2 e! t 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有+ V; f% b) S) {9 y8 k5 w
十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，; R5 o; ]! Z) i
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
0 n |! s- V% d2 u 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
" J2 {/ x3 j3 z% d& \3 e 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子8 ^0 e8 O& ?. n/ S4 z) Y
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
4 T" S( t3 {! Z j, M. e! N 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯' |, T) ?$ }* f5 j" t
的清甜合我的口味!% M/ \! O4 V8 c# M1 V: P0 |
9 d+ _- D& j( i9 {! D 最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
1 c9 T4 O- \9 G& U ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:2 J9 x: F5 u: d; [* q( |2 `* x
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
# g# T0 @9 M* }6 K9 Z1 m( K 也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具. U3 J* i$ C& r! w8 o% ]
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
) m5 c. s b" U* }/ W+ V" Y2 j/ J, w 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
# Z# g" A. A1 j: y& N$ e 兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西9 z0 V* x; x. k/ n5 K
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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% y( _2 u: L: o1 w 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
- ^1 p- ^% {) T! h, f! @ 所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
" }4 z* G. y7 Y' a @3 `! h0 a 一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利7 v3 d5 R. h' J1 G
在此讓我們很反感到了極點。
& P [# g; y. ^: b( \) U 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。# Q1 |- F4 i+ S& ^5 ]3 ?- q) b
& J: p5 A5 u1 q* H' O9 S" Y/ {* N 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
1 D! \7 ?2 C2 q+ O7 ? 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是* A9 q) Q# B" Q% a* D
很重要的，不是嗎?" r3 l% d1 I8 ^% v
# ` F3 r# }' J& x) \; F 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!8 E* c: ?! d& f7 G' ?! Z% t
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
3 C. X# r( ^( O/ d9 P8 k6 l ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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% ]: p: `) M$ h% v: B# q( I m BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
